Vorweg zum Gebäck kann ich nichts sagen das habe ich noch nicht probiert. Meine Bewertung bezieht sich auf das Portal das ist einfach Handwerkskunst in Perfektion! Das muss heute jemand zusammen bringen das bewittertes Holz nach Jahrzehnten immer noch passgenau und keine morschen Stellen zu finden sind.
Ich komme, wenn ich Graz besuche, immer.
Diesmal war das wegen des furchtbaren Unfalls leider nicht möglich. Ich wünsche dem verletzten Bäcker gute und baldige Besserung!
Es ist eine unglaubliche Bäckerei!
Allein der optische Eindruck von außen ist beeindruckend. Innen ist es eine gute alte Bäckerei mit Holzverkleidung, Gewölbedecke und wunderschön bestückten und beleuchteten Regalen.
Die kleine Ecke mit den Café Tischen ist momentan wegen des Lockdowns ungenutzt, bietet aber sonst Platz für bis zu 8 Personen.
Das Besondere an der Hofbäckerei ist die Tatsache, dass jedes Stück, das das Haus verlässt, von Hand in der hauseigenen Backstube gefertigt wurde.
Das Gebäck schmeckt wirklich außergewöhnlich gut, vor allem das Pizzastangerl ist geschmacklich wahnsinnig lecker. Eine so schöne Bäckerei findet man in Graz kein zweites Mal.
So schön zu sehen, dass es diese tolle Bäckerei noch immer gibt.
Bestelle nun öfter über Mjam Market Gebäck von dort und habe schon ewig nicht mehr so feines und gutes Gebäck gegessen. Egal ob Brot, Krapfen oder die Schokoschnecke (so eine gute habe ich noch nie, und das sage ich ohne Übertreibung, wo bekommen!) alles ist so fein und extrem gut!
Ein Dankeschön an die Künstler in der Backstube!
Dank eurer Kooperation mit Mjam bin ich in den Genuss eurer Backwaren gekommen. Schon alleine die Semmeln sind der Hammer! Kein Vergleich zu diesem Bio Aufbackzeug aus den Geschäften und Möchtegern Bäckereien.
Sehr schöne Bäckerei , sehr höfliche Verkäuferin und auch noch gutes Brot.
Passt.
Aufgrund einer Quarantäne habe ich bei mjam Market Gebäck bestellt.
Bekommen habe ich welches mit der Aufschrift Hofbäckerei Edegger-Tax. Kannte ich bisher gar nicht.
Das Gebäck ist allerdings soo gut ohne Übertreibung. Hat mich veranlasst, extra nachzugoogeln, welche Bäckerei das ist.
Die Schokoschnecke vor allem ist unglaublich gut; habe nie eine bessere gegessen.
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