Einfach ein großartiger Abend. Die Speisen geschmacklich top und liebevoll angerichtet. Das Personal sehr kompetent - fühlt sich fast wie eine Familie an und auch über den Chef kann man nur positives berichten. Tischkultur wird dort hochgelebt.
Jakobsmuscheln mit kleinen Eierschwammerln, Granato Imperiale und GT Trimbach 2016. Ein absolut kulinarischer Hammer, der beste Italiener ever, zumindest in Linz und Oberösterreich. Einfach sensationell.
Skrei mit Puntarelle und Spinat, Berglinsen aus Umbrien mit roher Sepia und Sepia in Nudeloptik geschnitten mit Franciacorta. Dass war alles ein absoluter Hammer, selten so gut gegessen, dazu ein herrlicher Gewürztraminer aus Südtirol. Chef und Personal feinste Klasse.
längere Zeit nicht mehr besucht hatten wir das Rosso, obwohl wir hier schon Betriebsfeiern abgehalten hatten. Alles ist prima gewesen von Anfang bis Ende. Selbst Spezialwünsche wie der Thunfisch wurden sehr herzlich erfüllt. Das Ambiente ist warm und einladend. Die Speisekarte mit reichlich Abwechslung und zusätzlich noch spezielle Tagesangebote. Da bleibt kein Wunsch offen. 10 Punkte 5 Sterne ⭐️ mit Brief in Siegel!
Der Fisch war phantastisch, nette Atmosphäre, der Chef gibt Empfehlungen, zum Tisch fuehren koennten die netten Damen aber sicher auch 😜
Ich war auf Geschäftsreise in Linz und ein Geschäftspartner zeigte uns dieses wunderbare italienische Restaurant. Das Restaurant bietet Feinste italienische Küche, insbesondere raffinierte Vorspeisen und bis dato das beste Bistecca Fiorentina, dass ich je gegessen habe!
Richtig leckeres Essen, super Ambiente, top Service; gehobene Preise
Hatte schon länger einen Besuch im Rosso die Acqua e Sole im Auge... War auch vor kurzem ein Essen der Chain de Rotisseur, welches mich auf das Rosso aufmerksam machte! Heute habe ich es geschafft. Wir waren zu dritt und es hat uns sehr gut geschmeckt. Sowohl Steak wir auch Fisch.... Super Zubereitung! Gute Bedingungen! Italienische Küche, wie ich sie liebe. Wir kommen wieder.
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