L'osteria Völs menù, Völs
L'osteria Völs Völs - Menu
Antipasti & Insalatone
Antipasti (für 2 Personen)
Prosciutto Crudo, Grana Padano DOP, Artischocken, Zucchini, Aubergine, Cipolle Borretane, Oliven mit Stein, ital. Büffel-Mozzarella, Pesto Genovese, Bruschetta, Vitello Tonnato
Bruschetta
frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Insalata Caprese
Tomaten, ital. Büffel-Mozzarella, Basilikum
Vitello Tonnato
Kalbfleisch, Thunfischsauce, Rucola, Kapern
Carpaccio
vom Rinderfilet, Rucola, Grana Padano DOP
Pizza Pane
Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum
Pizzabrot
Knoblauchöl, Oregano
Crema di Pomodoro
Ital. Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum
Insalata Mista
gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Haus-Dressing
Insalata Pomodoro
Tomaten, Zwiebeln, Basilikum
Insalata Caesare mit Hähnchenbruststreifen
Romanasalat, Knoblauchcroûtons, Grana Padano DOP, Caesare-Dressing, wahlweise mit Hähnchenbruststreifen
Insalata Campagnola
gemischter Baby Leaf Salat, Rote Bete, gebratener Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse, Honig, Haus-Dressing
Insalata Quinoa Avocado
gemischter Baby Leaf Salat, Quinoa, Rote Bete, Kirschtomaten, Avocado, Granatapfelkerne, Haus-Dressing
Insalata Casa
gemischter Baby Leaf Salat, Thunfisch, Hinterschinken, Käse, Artischocken, Zwiebeln, Oliven mit Stein, Haus-Dressing
Insalata Nizza
gemischter Baby Leaf Salat, Thunfisch, Sardellen, Ei, Kartoffeln, Prinzessbohnen, Oliven mit Stein, Zwiebeln, Nizza-Dressing
Insalata Manzo
gemischter Baby Leaf Salat, Rinderfiletstreifen, Mango, Orangen-Ingwer-Dressing, piccante
Insalata Pollo mit Hähnchenbruststreifen
gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Grana Padano DOP, Rucola-Dressing, alternativ mit Garnelen
Pizza & Pasta
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Pizza Funghi Freschi
frische Egerlinge, Käse
Pizza Prosciutto e Funghi
Hinterschinken, frische Egerlinge, Käse
Pizza Prosciutto
Hinterschinken, Käse
Pizza Salami
Salami, Käse
Pizza Bò (Calzone)
gefüllt mit Hinterschinken, frischen Egerlingen, Salami, Käse
Pizza Braccio di Ferro
Spinat, Ei, Käse, Knoblauch
Pizza Hawaii
Hinterschinken, Ananas, Käse
Pizza Canarino
Hinterschinken, frische Egerlinge, Salami, Sardellen, Käse
Pizza Cip & Ciop
Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano
Pizza Tonno
Thunfisch, Zwiebeln, Käse
Pizza Capricciosa
Hinterschinken, frische Egerlinge, Artischocken, Oliven mit Stein, Käse
Pizza Marinara
Meeresfrüchte, Käse, Knoblauch
Pizza Salsiccia Piccante
Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Basilikum, piccante
Pizza BBQ Chicken
Mozzarella, Barbecuesauce, frittierte Hähnchenbruststreifen, Paprika, Zwiebeln, piccante
Pizza Nduja Calabrese
Mozzarella, ital. Streichsalami, halbgetrocknete Kirschtomaten, Rucola, piccante
Pizza Rustica
Mozzarella, frische Tomaten, Oliven mit Stein, Zwiebeln, Oregano, piccante
Pizza Parmigiana
Mozzarella, Aubergine, Grana Padano DOP, Oregano
Pizza Prosciutto Crudo
Mozzarella, ital. luftgetrockneter Schinken
Pizza Gamberetti (Pizza Bianca)
Shrimps, frische Tomaten, Käse, Knoblauch
Pizza Caprese
Mozzarella in Scheiben, frische Kirschtomaten, Basilikum
Pizza Vegetariana
Mozzarella, gegrilltes Gemüse, frische Egerlinge, Rucola, Knoblauch
Pizza Quattro Formaggi
Mozzarella, Käse, Gorgonzola, Grana Padano DOP
Pizza Rucola
Mozzarella, Rucola, Grana Padano DOP, Knoblauch
Pizza Degli Artisti
Hinterschinken, frische Egerlinge, Salami, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Käse
Spaghetti Pomodoro e Basilico
Sugo di Pomodoro, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch
Maccheroncini Pesto Genovese
Basilikum-Pesto, Pinienkerne, Grana Padano DOP
Tortelloni Prosciutto e Panna
Hinterschinken, Sahnesauce, Zwiebeln, Grana Padano DOP
Spaghetti Carbonara
Speck, Sahne, Eigelb, Grana Padano DOP
Rigatoni Gorgonzola
Gorgonzolasauce, Grana Padano DOP
Panzerotti Spinaci
Spinat, Sahnesauce, Zwiebeln, Knoblauch, Grana Padano DOP
Spaghetti Rucola Pomodorini
Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, piccante
Conchiglie Granchi di Fiume
Flusskrebse, Karotten-Zucchini-Julienne, Zwiebeln, Hummersauce
Orecchiette di Manzo al Limone
Rinderfiletstreifen, Paprika, Rucola, Zwiebeln, Knoblauch, Mascarpone-Zitronensauce, piccante
Spaghetti Chitarra Ragù alla Bolognese
feines Rinderragout mit Rotwein, Zwiebeln
Gnocchi Gamberetti
Garnelen, Sugo Aurora, Weinbrand, Knoblauch, piccante
Zoodles Gamberetti
Zucchini-Spaghetti mit Garnelen, Karotten, Sellerie, Kirschtomaten, piccante
Risotto Funghi
ital. Reis, frische Egerlinge, Steinpilze, Weißwein, Grana Padano DOP, Zwiebeln, Knoblauch
Lasagne
feines Rinderragout mit Rotwein, Béchamelsauce, Käse, Mozzarella, Grana Padano DOP
Pasta-Alternativen
+ Zoodles
Unsere Zucchini-Nudeln kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.
+ Vollkorn-Penne
Unsere Vollkorn-Penne kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.
+ Vollkorn-Linguine
Unsere Vollkorn-Linguine kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.
Pizza-Toppings
Ananas
Basilkum
Ei
Kirschtomaten
Paprika
Oliven mit Stein
Spinat
Zwiebeln (rot)
Artischocken
Egerlinge
Kapern
Mais
Peperoni
Rucola
frische Tomaten
Prosuitto Crudo
Hähnchen frittiert
Nduja
Salami
Schinken
Hähnchenbrustfilet (gebraten)
Rinderfiletstreifen
Salsiccia Piccante
Flusskrebse
Meeresfrüchte
Sardellen
Garnelen
Shrimps
Thunfisch
Ziegenkäse
Gorgonzola
Mozzarella
Grana Padano
Büffelmozzarella
Dolci
Piccolo Duetto (2 Gläschen hausgemachtes Dessert)
wahlweise Tiramisù, Crema di Fragola oder Panna Cotta
Spaghetti Eis
Vanille-Eiscreme mit Erdbeersauce und Schokostreuseln
Soufflé al Cioccolato
Schokoladensoufflé mit Mango-Passionsfruchtsorbet
Tiramisù
hausgemacht
Tartufo
Schokoladen-Eiscreme
Panna Cotta
mit Erdbeersauce, hausgemacht
Crema di Fragola al Mascarpone
frische Erdbeeren mit Mascarponecreme, hausgemacht
Aperitivi & Cocktails
Rosalya
2cl Gin Malfy, 2cl Ramazzotti Aperitivo Rosato, Limonata, Basilikum
Campari Orange l Soda l Tonic
Aperol Spritz
Frizzante, Aperol, Soda
Veneziano
Weißwein, Aperol, Soda
Hugo
Frizzante, Soda, Limette, Minze, Holunderblütensirup *auch alkoholfrei erhältlich
Lillett Tonic | Lemon
Lillet Blanc mit Aqua Monaco Tonic Water oder Bitter Lemon, Minze, Erdbeere
Bellini con Fragola
weinhaltiger Cocktail mit Erdbeeren
Negroni
3cl Gin Malfy, 3cl Cinzano Rosso, 3cl Campari
Gin Tonic l Lemon
4cl Gin Malfy, Tonic Water oder Bitter Lemon
Vodka Bull | Lemon
4cl Vodka Absolut, Red Bull oder Bitter Lemon
Cuba Libre
4cl Rum Havana Club 3 J., Coca-Cola, Limetten
Moscow Mule
4cl Absolut Vodka, Aqua Monaco Gingerbeer, Limette, Gurke
L’Osteria Rosato Mio
Ramazzotti Aperitivo Rosato, Frizzante, Minze
Sanbittèr Orange l Soda
alkoholfrei – Sanbittèr, Orangensaft oder Soda
Crodino Orange l Soda
alkoholfrei – Crodino, Orangensaft oder Soda
Vini Bianchi
Pinot Grigio Veneto IGT
Viticultori, Venetien
Lugana DOC
Zenato, Venetien
Grüner Veltiner
Flohaxn, Austria
Chardonnay del Veneto IGT
Giardini D’Italia, Venetien
Lugana Santa Cristina DOC
Zenato, Venetien
Sauvignon Blanc
Gross, Austria
Vini Rosato
Rosato Veneto IGT
Roséwein; Giardini D’Italia, Venetien
Belguardo Rosé Toscana IGT
Marchesi Mazzei, Toskana
Vini Rosso
Antica Osteria
Marchesi Mazzei, Toskana
Montepulciano d’Abruzzo DOC
BOVE, Abruzzen
Zweigelt Göttles
Glatzer, Austria
Chianti DOC
Botter, Toskana
Primitivo Salento IGT
Botter, Apulien
Primitivo di Manduria DOC
L'Osteria Apulien
Verruzzo di Monteverro IGT
Monteverro, Toskana
Prosecco
Spumante DOC
Valdo, Etichetta Nera
Lambrusco dell'Emilia IGT
Bibite
San Pellegrino
Mineralwasser
Aqua Panna
stilles Mineralwasser
Aranciata l Limonata
San Pellegrino, ital. Limonade
Succo di Frutta
Fruchtnektar - Birne, Pfirsich, Marille, Erdbeere
Succo di Frutta gespritzt
Fruchtnektar - Birne, Pfirsich, Marille, Erdbeere
Soda
Zitrone, Holunder
Almdudler
Limonata di L’Osteria
hausgemacht und in verschiedenen Sorten
Coca-Cola
Coca-Cola light
Coca-Cola zero
Cola-Mix | Fanta | Sprite
Red Bull | Red Bull Sugarfree
Aqua Monaco
Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, mit 100% natürlichen Zutaten
Sciroppo di Amarena
stille Kirschlimonade
Tè freddo
Eistee Zitrone
Kombucha
Classic, Quitte, Cranberry
Caffetteria
Espresso | Espresso macchiato
Espresso doppio
Espresso corretto
mit Grappa
Cappuccino
Caffè americano
Latte macchiato
Tee
Ronnefeldt: Schwarz (Darjeeling), Grün (Green Dragon),Rooibos (Cream Orange), Früchte, Minze, Kamille, Bergkräuter
Heiße Schokolade
Mafioso
heißer Amaretto mit Milchschaum