Hansen menù, Wien

Hansen Wien - Menu

Marktpotpourri

Pan do Mar\" Wildfang-Sardellenfilets (Spanien)

11 €

Prosciutto vom Otscherblickschwein

13 €

Sizilianische Kräuteroliven

4 €

Fish & Chips (Kabeljau Dänemark)

19 €

Orientalischer Teller

10 €

Vorspeisen + Suppen

Blattsalat mit Schwarzwurzel, Birnen und Gebrannten Macadamianüssen (Veg)

13 €

Blattsalat und mit knusprigen Maishendlbruststreifen vom Steirerhuhn

16 €

Blattsalat und mit roten Wildfanggarnelen (Atlantik/3 Stk.)

19 €

Blattsalat und mit Bregenzerwälder Alpkäse (veg)

16 €

Riesengarnelen-Ceviche

19 €

Roastbeef

20 €

Karotten-Kokossuppe

7 €

Französische Zwiebelsuppe

8 €

Fisch + Fleisch & Vegan

Goldbrassenfilet

29 €

Im Ganzen Gebratener Freiner-Biosaibling mit Petersilerdäpfeln und Kleinem Grünen Salat

29 €

Miso-Karfiolsteak

19 €

Geschmorte Rindsrouladen

25 €

Gebratene Beiried Tagliata (Waldviertler Kalbin)

32 €

Gebratene Beiried Tagliata oder Maishendlbrust

23 €

dazu ein Blattsalat als Beilage

5 €

Desserts

Knuspriger Birnenstrudel

11 €

Mango Panna Cotta

10 €

Affogato al Caffè

6 €

Zitronensorbet mit Prosecco

8 €

Käsevariation

12 €

Glasweise Weine

Alkoholfrei-Tipp (mild-saurer Traubensaft) Verjus-Sprizz 0,25 2,80

2 €

2022 Wiener Gemischter Satz Mayer am Pfarrplatz, Wien 12 % 0,1

5 €

2021 Grüner Veltliner Löss Schloss Gobelsburg 12 % O,1

5 €

2019 Riesling Engelberg Neumayer, Inzersdorf/Traisen 12,5% 0,1

6 €

2021 Chardonnay Klassik Salzl, Ilmitz 13,5 % 0,1

6 €

2021 Zweigelt Klassik Grassl, Göttlesbrunn 13 % 0,1

6 €

2019 Blaufränkisch Tradition Szemes, Pinkafeld 13,5 % O,1

6 €

2018 Golser Pinot Noir Juris, Gols 13,5 % 0,1

6 €

2017 Beerenauslese (süß) Kracher, Ilimitz 11 % 5cl

5 €

Bier/Hauswein

Zwettler SAPHIR Premium Pils 0,2

2 €

Zwettler SAPHIR Premium Pils 0,33

3 €

Zwettler SAPHIR Premium Pils 0,5

4 €

Die WEIsSE Flasche 0,5

4 €

Zwettler Radler

3 €

Alkoholfreies Bier 0,33

3 €

Weiss/Rot Gespritzt 0,25

2 €

Alkoholfrei

Vöslauer Prickelnd/Mild/Ohne 0,33

2 €

Vöslauer Prickelnd/Mild/Ohne 0.75

5 €

Naturtrüber Apfelsaft 0,25

2 €

Wetter Apfelsaft Cox Orangen Renette 0,25

4 €

Pago Tomatensaft 0,2

2 €

Pago Orangennektar 0,2

2 €

Pago Johannisbeer 0,2

3 €

Kombucha 0,25

3 €

Tonic Water/Bitter Lemon 0,2

2 €

Soda 0,25

1 €

Soda Zitron 0,25

2 €

Soda Zitron 0,5

4 €

Soda mit Hollerblütensirup O,25

2 €

Soda mit Hollerblütensirup 0,5

4 €

Hollersoda mit frischer Zitrone und Minze 0,5

4 €

Almdudler 0,33

3 €

Coca Cola/Zero 0,33

3 €

Karaffe Leitungswasser 0,5

1 €

Alkoholisches, Digestif etc.

Fernet/Averna/Aperol 2cl

4 €

Sherry dry Tio Pepe 5 cl

4 €

Grand Marnier 2cl

3 €

Burschik trocken/rosso 4cl

3 €

Baileys Bristol Cream 2cl

4 €

Stolichnaya Wodka 2cl

4 €

Canadian Club Bourbon 2cl

4 €

Black Label Scotch 2cl

4 €

Grappa Polli 2cl

4 €

Grappa Nonino Vuisonár 2cl

5 €

Grappa Berta 2cl

7 €

Hennessy VSOP 2cl

5 €

Drambuie 2cl/ Cointreau 2cl

4 €

Meyers Rum 2cl, Bacardi 2cl

3 €

Vogelbeere Schosser 2cl

7 €

Williamsbirne Wieser 2 cl

4 €

Waldhimbeer Wieser 2 cl

6 €

Marille Wieser 2 cl

4 €

Zwetschge Schosser 2 cl

4 €

Schilcherbrand Jöbstl 2 cl

4 €

Herzkirsche Gölles 2 cl

6 €

Alter Apfel Gölles

5 €

Kaffee

Kleiner Espresso/Brauner/Macchiato

2 €

Capuccino/Melange

4 €

Verlängerter Schwarz/Braun

3 €

Großer Espresso/Brauner

4 €

Tee

Ambassador

4 €

Hansen Mischung

4 €

Grüner Tee

4 €

Kräuter Tee

4 €

Rotbuschtee

4 €

Kamillentee

4 €

Pfefferminztee

4 €

Früchtetee

4 €

Drinks

Esterhazy QuinQuin Frizzante 0,1

5 €

Kattus Prosecco Spumante DOC 0,1

5 €

Kattus Prosecco Spumante DOC 0,1 (mit Hollersirup 6)

6 €

Cider 0,3

5 €

Champagne Gobillard Brut 0,35 FI.

38 €

Bellini

6 €

Aperol Sprizz

6 €

Hugo mit Prosecco

6 €

Peach Power (Alkoholfrei)

5 €

Lillet Spritz

6 €

Lillet Lemon

6 €

Campari Soda

5 €

Orange

6 €

Negroni/Gin Tonic/Moscow Mule

9 €