Sehr gute Küche mit gehobenen Anspruch. Angeboten wird ein durchdachtes und übersichtliches Menü sowie eine gute und feine Weinkarte.
Sehr freundlicher und zuvorkommender, aber nicht aufdringlicher Service. Das Restaurant ist im Sheraton Hotel gelegen, kann aber von extern besucht werden.
Sind jetzt schon seit Jahren immer wieder hier und wurden bisher noch nicht enttäuscht.
Es wird österreichische Küche angeboten. Regionales Fleisch, Fisch aus dem Fuschlsee und vegetarische Spezialitäten sind im Programm.
Für Kinder gibt es eine wirklich gute Kinderkarte, auch zu sehr moderaten Preisen.
Preislich sind die normalen Gerichte insgesamt höher anzusetzen.
Geschmack ist bekanntlich verschieden, daher am besten selbst ausprobieren.
Eine Reservierung ist zu empfehlen.
Also vorweg der Service war Top. Höflich und zuvorkommend.
Ja und das Essen also Meins war Fantastisch, das Hirschrücken Roastbeef mit Kürbischutney ein Gedicht. Das einzige manko vielleicht das dass Kalbsrückensteak etwas größer hätte sein können (aber in der gehobenen Küche ist das halt so).
Nun zum essen meiner Begleitung die Vorspeise Top, der Hauptgang Naja. Saiblingsfilet mit Walnuss Risotto und dieses war leider nicht so gut (ging auch halb zurück), denn der Reis war zu hart und da finde ich es nicht gut wenn man dies beim Service anbringt und aus der Küche kommt nur "das muß so sein weil die Walnüsse auch hart sind". Meines Erachtens ist das keine gute antwort in so einem gehobenem Lokal, wo der Gast eigentlich noch König sein sollte.
Das Dessert wiederum ein Traum Salzburger nockerl zum reinlegen.
Klassiker der Küche - Tafelspitz top, zuvorkommende Bedienung, gediegenes Ambiente
An error has occurred! Please try again in a few minutes