Sehr empfehlenswert, beste Qualität, super freundliche Bedienung mit tollem Ausblick. Ich war nach 2 Jahren wieder einmal im Restaurant Canton zum Mittagessen. Wir haben das Menü für 2 Personen bestellt. L1 zum Trinken haben wir Jasmin Tee bestellt. Erste Vorspeise: Suppe, in neuen Tellern serviert. Geschmack: genau richtig, nicht zu scharf und trotzdem super Geschmack, absolut Top. Zweite Vorspeise: selbst gemachte Frühlingsrolle. Geschmack, absolut Super, erste Qualität, vor allem für mich wichtig, schön trocken und nicht fettig wie bei vielen anderen. Haupt-Speisen: Hühnchen gebacken, mit Reis und für mich mit süßer selbst-gemachter, frischer Sauce. Tipptopp. Ente mit Gemüse und Reis. Der pure Wahnsinn. Fein gewürzt und alles frisch zubereitet. Sieben Schätze, leicht scharf, aber nicht zu scharf. Mit Reis und etwas scharfer Sauce. Natürlich auch hier alles frisch zubereitet. Diese Haupt-Speise war das absolute Highlight für mich. Nachspeise: Gebackene Bananen mit Honig. absolut lecker und köstlich. Abschluss: Pflaumen-Wein für die Verdauung. Und zwar der richtig gute Pflaumen-Wein. Qualität absolut empfehlenswert. Wir haben über 1 Stunde vorzüglich gegessen und getrunken. Die Qualität ist nur vom besten und alles frisch zubereitet. Die Bedienung war super freundlich. Mit toller Aussicht auf die Maria Theresia, Bracht-Straße. Sofern man am Fenster sitzt. Dieses China Restaurant kann ich jedem empfehlen, der einmal in Innsbruck ist. Und auch eine Empfehlung an alle Innsbrucker, die noch nie in diesem Restaurant waren. Besser geht es nicht.