28. Februar 2019: Wir waren heute zu zweit vom Startpunkt Gasthaus Schöne Aussicht bis zur Wandberghütte unterwegs und zurück. Eins vor weg: Sowohl das Gasthaus Schöne Aussicht hatte geschlossen (donnerstags Ruhetag), als auch die Wandberghütte war nicht offen. Am Parkplatz fanden wir ein Hinweisschild, dass die Wandberghütte nur am Freitag, Samstag und Sonntag geöffnet hat (siehe Foto). Ob diese Öffnungszeiten auch für die wärmeren Monate gelten, müsst ihr bitte selbst herausfinden. Wir empfanden die fehlende Möglichkeit zur Einkehr sogar als angenehm, da heute recht wenige andere Wanderer auf den Wegen unterwegs waren. Ausgerüstet waren wir mit Schneeschuhen. Ohne diese sinkt man im Schnee schon ziemlich stark ein. Das Vorankommen ist dann mühselig bis unmöglich. Der Wegweiser gleich rechts neben dem Gasthaus Schöne Aussicht führt zwar über einen sehr steilen und anstrengenden ersten Anstieg auch zum Ziel, ist aber wahrscheinlich nur ein Weg für den Sommer. Also am besten links liegen lassen und auf der Straße bis zum nächsten Bauernhof gehen. Oberhalb des Bauernhofes geht der Fahrweg zur Wandberghütte ab, zu erkennen an der Schranke und den Hinweisschildern. Hier ist der offizielle Start für eure Schneeschuhtour. Ihr kommt an mindestens zwei Wegweisern vorbei. Die verschneite Winterlandschaft war einfach herrlich. Euch erwarten einige tolle Aussichten auf das gesamte Kaisergebirge, sowohl den Zahmen als auch den Wilden Kaiser. Die Wanderung ist mit Sicherheit auch in den wärmeren Monaten ohne Schnee eine Empfehlung. Viel Spaß dabei!

Ich habe schon mehrmals auf der Wandberghütte Pressknödel gegessen und sie waren immer sehr köstlich und Cross. Die Junge freundlichen Chefin brachte mir die superknusprigen Pressknödel an den Tisch. Indem sie sie noch bruzelten merk man das sie ganz Frisch in Butterfett in der Pfanne gebraten wurden. Wenn man etwas vom Kochen versteht weiß man das Pressknödel nicht in der Friteuse zubereitet werden können. Wenn man zu den Frühaufstehern gehört ist deutlich zu hören das die Schnitzel frisch geklopft und Paniert werden.