Das Team rund um Poldi Hofbauer zaubert seit Jahren, die tollsten Schmankerl aus den Töpfchen und Pfannen.
Es gibt einen urigen Gastraum, der scheint als hätte er sich seit Jahrhunderten nicht verändert (das Kaufmann ist ein mehrfach übernommen es Traditions Lokal) und im Sommer einen kleinen feinen aber gemütlichen Gastgarten, von dem aus man sieht und gesehen wird.
Eigentlich passt alles beim Kaufmann. Schönes Lokal, gutes Essen zu bürgerlichen Preisen, die Bedienung reserviert aber immer schnell und kompetent. Das neuerdings Samstag ab 18 Uhr und Sonntags überhaupt gesperrt ist, führt dazu, dass wir nicht mehr so oft vorbei sehen. Der Fachkräftemangel soll der Grund sein, uns tut es aber leid, weil der Kaufmann schon das erste Haus am Platz ist.
tolle Küche, zusätzlich einige Schmankerl auf der Karte; rustikaler Schankraum, nette u. freundliche Kellnerinnen; großer, schattiger Garten; leider kein W-Lan im Garten
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